SAL DE MARAS 70g molinillo (sal NATURAL de montaña)

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La sal Health Natural está compuesta por 84 elementos estables, los mismos que permiten un perfecto equilibrio iónico, contribuye a que el cuerpo este bien equilibrado, introduciendo agua a las células, es esencial para que el sistema nervioso transmita impulsos al cerebro, mejora la relajación ...

La sal Health Natural está compuesta por 84 elementos estables, los mismos que permiten un perfecto equilibrio iónico, contribuye a que el cuerpo este bien equilibrado, introduciendo agua a las células, es esencial para que el sistema nervioso transmita impulsos al cerebro, mejora la relajación muscular, entre muchas otras.

 

Gracias a que conserva su estado natural (84 elementos), a diferencia de la sal común que solo tiene 2 elementos, más los aditivos que la industria agrega, siéndola sal de mesa un toxico para nuestro organismo, Su principal uso es el alimentario, pero gracias a su estado 100% natural se puede utilizar también en tratamientos terapéuticos y estéticos, entre otros


La sal Health natural es una sal de la montaña de Maras (Maras es un pequeño pueblo ubicado al oeste del Cusco, Perú. Está a 3300 metros sobre el nivel del mar, sobre una llanura que en el pasado fue una meseta donde se podía ver distintas montañas de nieve) POR ESO EL NOMBRE DE SAL DE MARAS

 En este lugar más de 100 familias organizadas realizan la extracción de la sal de manera nativa y ancestral: haciendo posos para evaporar el agua salada que sale de sus montañas,  luego con el calor del sol, sin intervención industrial o de algún otro elemento externo, estas aguas se evaporan dejando cristales de sal


LA SAL

 Para comprender porque algo tan necesario y saludable como la sal, se ha convertido en nuestro toxico a diario, como siempre no hay un motivo único si no una suma de factores por eso es importante abordar este tema desde diferentes ángulos, como: el químico, físico, productivo y hasta el cultural, sin embargo, veremos que todo finalmente concluye en un factor principal, el factor económico, irónicamente muy poco interés por nuestra salud de parte de las grandes industrias, pero si por el factor económico

Lo que nosotros conocemos como sal en la química es el cloruró de sodio, vamos a ver una diferencia muy interesante entre el cloruro de sodio y la sal, el origen del cloruro de sodio y de la sal.

¿Dónde se encuentra la sal? La sal se encuentra un  50% en el mar y el otro 50% está en las montañas, en algunas minas subterráneas y vertientes subterráneas que al salir a la superficie se convierte en sal

¿Cómo y para que se produce la sal? China es uno de los más grandes productores de sal, se considera que en el mundo se produce más de 300 millones de toneladas al año, 75 millones de toneladas las produce china  siendo este el principal proveedor a nivel mundial, 45 millones de toneladas EEUU y el resto está producido por diferentes países en todo el mundo, sin embargo, es importante considerar que de este total de producción el 93% de la sal del (cloruro de sodio) es utilizada en la industria no alimentaria, el 4% es utilizado en la industria alimentaria y solamente el 3% es utilizada como sal de mesa

¿Cuáles son los benéficos y daños que podría producir la sal en mi organismo? La sal trae beneficios para nuestra salud pero también puede producir daños, el beneficio más grande para nuestro organismo es que contribuye a que el cuerpo este bien equilibrado introduciendo el agua a nuestras células, es esencial para que el sistema nervioso trasmita impulsos al cerebro y para la relajación muscular entre otros beneficios, los daños que puede producir están relacionados con daños de los riñones, presión arterial, colesterol y triglicéridos, trastornos cardiovasculares y algunos otros padecimientos

¿Cuánto de sal debo consumir al día? La organización mundial de la salud (OMS) establece o recomienda que debemos ingerir 5g de sal (cloruro de sodio) al día como máximo, esto es equivalente a una cucharadita pequeña (cucharita de te)

¿Cuál es el verdadero problema de la sal? El verdadero problema de la sal es la refinación

 ¿Por qué la refinación? Porque la sal está constituida por 84 minerales es su estado natural pero la que llega a nuestra mesa solo tiene 2 elementos de su estado natural, los 82 elementos minerales que hacen que la sal este biodisponible para nuestro organismo en la proporción que el cuerpo lo necesita son eliminados, y por normativa en algunos países se le adiciona otros elementos para que la sal esté en nuestras mesas, y eso es uno de los más grandes daños la adición de elementos externos a la composición natural de la sal.

Cuando se produce la sal como cloruro de sodio este elemento llega a ser un elemento reactivo muy importante en la industria, para producir otros productos como por ejemplo: productos plásticos, aceites, ciertos minerales y también se utiliza como aditivos en baterías, preservantes en la industria alimentaria, el problema que estos residuos luego llegan  a nuestro organismo.

¿Y que pueden producir? Biológicamente el organismo no reconoce a la sal en su estructura desmineralizada como cloruro de sodio más aun con los aditivos que se agregan en la industria, el cuerpo genera rechazo irónicamente lo que es reactivo bueno para crear otro producto,  para el cuerpo humano ya no es beneficioso el organismo lo rechaza, esto es equivalente al azúcar de caña por ejemplo, en áfrica se hizo un estudio a más de 2 mil trabajadores de plantaciones de caña de azúcar que consumían  2 kilos de caña es su estado natural al día, equivalente a 350 gramos de azúcar refinado, se realizó una muestra de orina y no se encontraron residuos de glucosa, porque consumieron la caña de azúcar como parte de su alimento, por lo tanto en su estado natural la caña de azúcar tiene beneficios, porque sus enzimas permiten fácilmente su asimilación al organismo como una fuente de energía, lo mismo pasa en la sal cuando se le quitan los 84 elementos de su estado natural y solo se le deja 2, pasa a ser un toxico para nuestro organismo, el más grande problema es cuando se le empieza a adherir flúor, yodo, en algunos países yoduro de potasio, bicarbonato de sodio, dextrosa, hidróxido de aluminio se sabe hoy que el aluminio está muy relacionados con las enfermedades neurocognitivas  (Alzheimer ) el yodo y el flúor también producen daños en el organismo que con el tiempo van a terminar en enfermedades

¿Cuáles son las razone por las cuales adhieren al cloruro de sodio ciertos adictivos? según los especialistas de la salud “que quieren cuidar nuestra salud” el yodo se adhiere para resolver problemas de la tiroides, el flúor para proteger la salud dental, la dextrosa es un tipo de azúcar para evitar la oxidación del yodo , el bicarbonato de sodio para que la sal no tome un tinte purpura (se mantenga cristalino) y el hidróxido de aluminio se agrega para evitar el apelmazamiento, estos aditivos agregados a la sal causan un mayor daño a nuestro organismo,  en el fondo ya no estamos consumiendo sal si no cloruro de sodio más agregados, que lo convierten en un peligro para el organismo y ahí es donde está el problema

PRINCIPALES DAÑOS A NUESTRO ORGANISMO:

Retención de líquido: cuando ingerimos el cloruro de sodio con estos aditivos es decir cuando consumimos sal de mesa vamos a ingresar a nuestro cuerpo algo toxico, por ende nuestro cuerpo tratara de rechazarlo y para ello intentara compensar y regular los excesos de tóxicos, este proceso necesita de líquido. Un primer mecanismo neutralización es la hidratación y se basa en el empleo de agua intracelular o plasma, este es un valioso elemento en nuestro cuerpo pero al mismo tiempo es un recurso limitado en el organismo humano, originalmente está destinado con otros fines fisiológicos, pero al ingresar sal de mesa a nuestro cuerpo tendrá que usar hasta las reservas para poder neutralizar y evitar la intoxicación , compensara iónicamente la reactividad de las moléculas de cloruro de sodio, lo interesante de esto es que por cada gramo de cloruro de sodio que ingresa a nuestro organismo necesitas 23 veces su peso en agua  intracelular para contrarrestarla,  y por eso es que la retención de líquido es un problema común en las personas.

Obesidad y celulitis, el cloruro de sodio que no logra eliminarse por vía renal al permanecer en el cuerpo, esto genera un segundo mecanismo de neutralización: la captura lipógena. El organismo “reclama” células grasas para “encapsular” al cloruro de sodio “vagante” en el organismo. Por este medio, el cuerpo busca aislar material toxico que no puede evacuar en el momento, a la espera de algún momento de pausa, en el cual eliminarlo definitivamente del medio. Ese momento sería, por ejemplo, un ayuno, que demás está decir, jamás tiene lugar en nuestro vertiginoso ritmo de vida

Cristalización y esclerosis Las moléculas de cloruro de sodio que no consiguen ser eliminadas por los riñones o aisladas en el tejido graso, obligan a desarrollar un tercer mecanismo de supervivencia: la cristalización. Y bien decimos supervivencia, porque la acumulación de más de 35gr de estos cristales puede resultar letal para el cuerpo. El cloruro sódico se une con aminoácidos de origen animal (presentes en los productos lácteos y cárnicos) y da lugar a la formación de cristales de ácido úrico. Los cristales que no consiguen ser evacuados del organismo, se depositan en huesos y articulaciones a la espera de una oportunidad futura de excreción (tal como sucede con el tejido graso), provocando dolores osteoarticulares (artritis, gota, reuma) por sus características punzantes. Otros cristales de ácido úrico se recombinan con más cloruro de sodio y oxalatos de calcio, dando lugar a la formación de arenillas y cálculos (vejiga, riñón, vesícula). 



 ALTERNATIVAS NATURALES A LA SAL REFINADA: SAL DE MONTAÑA – (SAL DE MARAS)



La Sal de montaña en su estado natural sin procesos de refinación sin lugar a dudas es la mejor alternativa, hoy en día se está regresando al consumo ancestral de diferentes productos que la naturaleza nos brinda, por un lado están aquellos que buscan algo natural y saludable, y por otro lado gracias a pequeñas empresas o comunidades que ven en estas una fuente de trabajo sustentable y consiente con el medio ambiente, es el caso de la comunidad de Maras (Maras es un pequeño pueblo ubicado al oeste del Cusco, Perú. Está a 3300 metros sobre el nivel del mar, sobre una llanura que en el pasado fue una meseta donde se podía ver distintas montañas de nieve), en este lugar más de 100 familias organizadas realizan la extracción de la sal de manera nativa y ancestral: haciendo posos para evaporar el agua salada que sale de sus montañas y que luego con el calor del sol, sin intervención industrial o de algún otro elemento externo, estas aguas se evapora dejando cristales de sal, ricos en minerales, además conservan los 84 elementos naturales que toda sal debe tener, siendo esta sal una de las más recomendadas para quienes buscan un consumo beneficiosos para la salud y además son conscientes con el medio ambiente, apoyan los procesos y formas puras ancestrales de la extracción de los recursos naturales

https://www.dropbox.com/s/gb6rjdzqqggh59e/DSC_5392.JPG?dl=0

https://www.dropbox.com/s/kxv2ajd68i5f8l2/DSC_5381.MOV?dl=0  video que muestra el recorrido del agua

https://www.dropbox.com/s/9wdwwyjt7oup7cz/DSC_5407.JPG?dl=0


Usos para fines Terapéuticos:

La sal de montaña es recomendable para baños de asiento en especial para los que sufren de problemas renales, se considera un purificador de la sangre casi lo equivalente a una diálisis. También se recomienda cuando hay infecciones urogenitales, problemas de retención de líquido, entre otras.

Forma de uso: poner en un recipiente donde se pueda sentarse luego para el baño de asiento, media taza de sal gruesa o una taza de sal fina de montaña (sal de maras) agregar agua caliente en un rango de temperatura de 37-40 grados, esto debe hacerse en un ambiente cerrado, durante un tiempo de 20 a 30 minutos en caso de problemas renales 3 veces a la semana por un mes, luego ducharse.

 

Baños de agua con sal para los Pies

Llenar un recipiente, lo suficientemente grande para poder sumergir los pies, con agua caliente Añadir una taza de sal de montaña hasta que el agua se quede fría

Enjuagar y secar

Después del baño es aconsejable dar a nuestros pies un buen masaje con aceite de coco o una buena crema hidratante

Beneficios que se obtiene con un baño de sal de montaña sal de maras

Proporciona alivio al estrés y la tensión de los pies

Mejora la circulación

Neutraliza los problemas de sudor y olor de los pies

 

 

Usos para fines Estéticos:

La sal de montaña en su formato de sal gruesa es recomendable como exfoliante natural, además gracias sus componentes de minerales naturales ayuda a una correcta circulación sanguínea logrando así un estado de relajación y tranquilidad

Forma de uso: mesclar la sal gruesa con aceite de coco, hasta obtener una pasta, se puede aplicar al cuerpo con suaves masajes circulares, luego de una hora tomar un baño o lavar la parte del cuerpo al que se aplico

Beneficios: Proporciona alivio al estrés y la tensión, limpia células muertas y desinfecta la piel

Uso Alimentario: Su principal uso más que obvio es el alimentario, está de más mencionar la infinidad de alimentos y preparaciones en las que se puede usar, desde unas carnes muy elaboradas hasta una ensalada, gracias a que conserva los 84 elementos que toda sal natural debe contener y está libre de aditivos u otros elementos, es altamente recomendada para el consumo de toda la familia


Según el país por normativas de salud y después de una larga lucha burocrática, se agregó en el caso de Chile lo mínimo permitido por ley de yodo, a pesar de que la sal HEALTH NATURAL   (sal de maras) no está refinada y conserva su estado natural, por tal motivo el yodo no tiene ningún efecto

 


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